热点 | 草甘膦的分析

前言

蔬菜农残残留超标可能引发急性中毒、慢性健康损害及内分泌干扰，威胁消费者食品安全。相关国标《GB 23200.122-2026 食品安全国家标准 植物源性食品中草甘膦等4种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》已于2026年3月1日正式实施，相关监管部门、检验检测机构、食品生产企业等单位，可能会有按照上述GB标准进行合规检测的需求。

国标中要求使用“季铵化聚乙烯醇阴离子分析柱，150 mm X 4.0 mm（内径）5 μm(粒径)，或相当者"，本文介绍的Shodex HILICpak VT-50 2D色谱柱，符合国标对填料类型的要求。

产品介绍

ž   Shodex HILICpak VT-50 2D是在聚合物基质填料上键合了季铵基的亲水性相互作用(HILIC)色谱柱

ž   适用于磷酸化糖、有机酸等阴离子性化合物的分析。

ž   根据流动相条件可以同时使用离子交换模式分离

ž   采用聚合基质填料，色谱柱化学稳定性好，寿命长，分离效果随时间变化小

ž   适合于LC/MS分析

样品信息

50 μL, 各1 ng/mL

氨甲基膦酸（AMPA）

草铵膦（Glufosinate）

乙烯利（Ethephon）

草甘膦（Glyphosate）

N-乙酰草铵膦（MPPA）

分离结果

使用本实验条件，无需复杂的操作（例如衍生化和使用离子对试剂）即可轻松进行高灵敏度分析。

本实验所涉及样品，通过LC/MS/MS同时进行分析，可达到1 ng/mL的检测灵敏度。

* 本图谱代表一次实验结果，仅供参考。

分离度是评价色谱方法性能的重要指标。在本方法中，九种目标物质之间的分离度均达到良好水平。这表明HILICpak VG-50 4E色谱柱在等度洗脱条件下能够有效区分结构相似的糖及糖醇分子，为定量分析提供了可靠基础。

检测器的选择直接影响方法的灵敏度和线性范围。本研究中，两种检测器均可满足分析需求，用户可根据实际条件和目标物浓度选择合适的检测方式。

使用设备

注意事项

ž   本应用实例与国标规定的条件存在差异。对于特殊食品基质，可能还需要进一步优化前处理步骤，以消除干扰物质的影响。

ž   流动相pH值约为9，因此设备必须具备耐碱性；相较于酸性条件，碱性环境可改善草甘膦的峰形拖尾现象。

ž   由于这类含磷农药具有较强的金属配位能力，进样器后的流路应尽可能采用PEEK材质，以避免金属吸附造成的损失。

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