应用背景国标GB1903.75-2025*《食品安全国家标准食品营养强化剂(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐》分析氨基葡萄糖盐，指定的色谱柱要求为：NH2柱,250mm×4.6mm,粒径5μm;或其他等效的色谱柱。国标中要求氨基葡萄糖盐酸盐标准溶液进样6次,峰面积相对标准差（RSD)不大于2.0%,拖尾因子不大于2.0,理论塔板数不小于1,500。使用AsahipakNH2P-504E进行分析，可以满足国标的各种要求。*数据采集时的版本样品信息进样量:10µ...

抗性糊精和麦芽糊精都是食品工业中常见的原料成分，虽然名字都叫糊精，但功能却并不相同。其中，抗性糊精属于膳食纤维，是一种不易被人体消化酶分解的难消化物质。膳食纤维因其具有预防血脂异常、便秘、肥胖、糖尿病和动脉硬化等多种生理功能而备受关注；而麦芽糊精是通过淀粉水解获得的多糖，更容易被人体消化吸收，可以用于食品的增稠和口感改善。基于抗性糊精与麦芽糊精在理化性质上的差异性，高效液相色谱（HPLC）分析需采用差异化的色谱柱配置与方法参数。本文将透过具体案例，展示Shodex色谱柱在糊精...

乳糖酸（Lactobionicacid）是一种由半乳糖与葡萄糖酸结合而成的酸性低聚糖，具有促进钙吸收和调理肠道的作用。以下是使用聚合物基质氨基柱AsahipakNH2P-504E，通过HILIC模式分析乳糖酸的应用实例。在1~10mg/mL浓度范围内能获得高线性的标准曲线。1.将乳糖酸钙一水合物在107℃下干燥3小时。2.在干燥器中冷却后，称取1克，溶解于水后定容至100毫升。3.取适量用水稀释，配制成1、2、5、10mg/mL的标准溶液用于标准曲线的建立。*本谱图代表一次实...

本文介绍利用ShodexICSI-524E分析阴离子的应用实例，此色谱柱请配合使用抑制器法离子色谱系统。1.卤氧化物的分析使用离子色谱柱ICSI-524E可以分析卤氧化物。和以往的产品相比，BrO3-和Cl-、Br-和ClO3-的分离性能变好。SI-524E根据温度的不同，洗脱时间会发生变化，建议使用45℃。Sample:50μL1.F-(2mg/L)2.ClO2-(1mg/L)3.BrO3-(1mg/L)4.Cl-(10mg/L)5.NO2-(5mg/L)6.Br-(10m...

本文介绍利用ShodexICSI-904E分析阴离子的应用实例，此色谱柱请配合使用抑制器法离子色谱系统。1.磷酸、亚磷酸、次亚磷酸离子的分离使用阴离子分析色谱柱SI-904E进行磷酸盐，亚磷酸盐，次亚磷酸盐以及7种常见阴离子的分析。在NaHCO3流动相中如果含有碳酸气体，会缩短保持时间。所以必须在使用前配置流动相，使用期限为12小时。Sample:20μLSrandard5μg/mLExtractedsample1.SO42-Column:ShodexICSI-904E(4....

本文介绍利用ShodexICSI-354D分析阴离子的应用实例，此色谱柱请配合使用抑制器法离子色谱系统。1.使用SI-354D进行卤氧化物和阴离子的快速分析(1)使用卤氧化物快速分析用色谱柱ShodexICSI-354D和普通产品SI-524E进行卤氧化物的分析比较。SI-354D相比SI-524E，分析时间缩短了一半。Sample:(SI-354D)20μL(SI-524E)50μL51.F-2mg/L2.ClO2-1mg/L3.BrO3-1mg/L4.Cl-10mg/L5...

国标GB5009.8-2023《食品中的果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖测定》的第一法，指定的色谱柱要求为氨基色谱柱（4.6mm×250mm，粒径5μm，氨基硅烷键合硅胶为填充剂），或性能相当者。使用键合了氨基的聚乙烯醇多孔颗粒填料的色谱柱AsahipakNH2P-504E进行分析，精密度满足此国标的要求。并使用标准溶液确认了检出限和定量限。与国标不同的是，乳糖先于麦芽糖出峰。Sample:10µL(RI)Standardsolution(10mg/mLeachi...

此色谱柱请配合使用抑制器法离子色谱系统。ICSI-364D是使用KOH系溶剂作为流动相的阴离子分析柱。以往的碳酸系流动相色谱柱硫酸根离子在磷酸根离子后被洗脱，而SI-364D硫酸根离子比溴离子更早被洗脱。使用碳酸体系色谱柱分析硫酸根离子和亚硫酸根离子时，必须在流动相中添加有机溶剂。然而使用SI-364D则不需要添加。使用梯度条件，可以在15分钟内洗脱磷酸根离子，大大缩短了分析时间。Sample:25μL1.F-0.5mg/L2.Cl-3mg/L3.NO2-5mg/L4.SO3...